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昨天私廚招待了RÒU by T-HAM的美女姊妹客人,
以及曾獲得東京米其林...

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昨天私廚招待了RÒU by T-HAM的美女姊妹客人,
以及曾獲得東京米其林,東京第一名義大利餐廳,Tabelog評為「想吃一輩子的餐廳」的金獎殊榮,PELLEGRINO主廚高橋隼人一家。

高橋主廚人超級謙遜有禮,還給了我們很多鼓勵和肯定,親炙大師風采,讓我覺得又榮幸又開心,以後要更努力。

中間在互相交流的時候,
也是一人廚房的高橋主廚問我:
「妳幾點吃飯?會吃嗎?」

聽到這個問題,
再想起常常站著吃邊角料,
或是只喝啤酒的狀態,
不禁悲從中來😭
所以今天決定要好好來做頓早午餐,
招待昨天一起工作的夥伴❤️

(要加油準備去東京訂位PELLEGRINO💪)
(但其實也都還是邊角料啊啊啊請叫我邊角料女王👑)

#薩拉米鹹火腿煎甜蝦香料豬頸肉起司
#堅果麵包松露炒蛋南瓜BD地瓜孢子甘藍玉米筍沙拉
#番茄牛肉湯
#三色堇檸檬香蜂草穀物希臘優格
#柳橙汁紅茶牛奶咖啡


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落戶宜蘭,使用有機食材的創意法義式料理。私廚套餐4-5人,1880/位,6-10人,1680/位。料理教室。食材研究所。
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